冰激凌机—洛阳市销售 冰淇淋膨化原理说明: 冰淇淋膨胀率这是冰淇淋的组织结构的基础,冰淇淋原辅料在配合搅拌中,会产生许多均匀的水汽泡而增大体积,经过冷却后,会结成微细的冰晶体,这种空气的介入是重要的,这对防止冰淇淋过分冻结、过分硬死、入口绵软适口,是必不可少的。冰淇淋含有气泡,气泡形成膨胀,使冰淇淋看起来似乎是原体积的两倍,口感更好! 一般的软冰淇淋较多可以打出60个冰淇淋。使浆料膨化后可以打出80到120个冰淇淋,在国内已经良好了8—10年的技术,这种技术来自于美国,美国冰淇淋技术公司让冰淇淋膨化达到良好.这样不仅使冰淇淋的口感大大提高,产品质量与肯德基和麦当劳相似甚至追赶,同时产量也翻了整整一倍,制作成本也很低,不管是任何客户都会非常熟练的掌握操作技术,我们会给予客户全力的支持,简单易学,在操作方面解除后顾之忧,这样会给客户带来**的经济效益。 机器你买了,**你**赚钱 1、**七天不要清洗机器,节省大量人工。 2、不用每天晚上倒掉残料,节省大量冰淇淋原料成本。 3、节省开机清洗和开机等待时间,为你倍增财富。 不锈钢搅拌器,冰淇淋口感更丝滑。十年专注,商用制冷 全圆弧设计,卫生安全更**!! 大产品优势:广绅BK系列冰淇淋机在全世界**采用突破式采用全圆弧设计(已在多个地区申请专利)杜绝食品残留,确保食品安全。 冰激凌机—洛阳市销售